Бурятия
Бурятия интереснейший регион нашей необъятной Родины. Этим летом, насладившись природой Алтая, я устремился в путешествие в новую для себя страну в Монголию. Мой маршрут в Монголию проходил через Улан-Удэ, столицу Бурятии.
Если честно я вообще не представлял, что это за регион. До поездки даже не читал и не готовился к этой локации, но при подъезде к городу я уже понял, что это место просто необходимо для более детального изучения.
Улан-Удэ
Дацан
Несомненно, главной достопримечательностью в регионе является Иволгинский дацан. Так как он находится далеко от города примерно в 30 км, я решил отправиться в дацан, который находится в пределах города на Лысой горе.
Для меня это вообще был первый увиденный дацан в пределах России. Называется от «Ринпоче Багша». Дацан открыт в 2000 году. С самой горы у вас открывается вид на панораму городу. На горе очень сильный ветер, рядом есть сувенирная лавка и местное кафе, где можете отведать местную кухню.
Площадь города
Затем необходимо отправиться в центр города, в котором достопримечательности собраны компактно и не надо разрываться по большой территории. Здесь же на Площади Советов находится самый большой памятник в России с головой Ленина, высотой примерно в 3-х этажное здание. Лучшие условия у лучшего банка здесь: https://tinkoff.tp.st/QEBBQ6Uc?erid=2Vtzqvjv7xw Реклама. ООО «Тинькофф Партнеры». ИНН 7743369908.
Центральная площадь, ранее носившая название Нагорная, немалого размера. Здесь очень много людей, много туристов. Напомню Улан-Удэ это не только главный отправной пункт в Монголию, также это столица южного берега Байкала.
Арбат
Также обязательно надо прогуляться по местному Арбату. Пешеходная улица, которая есть наверное в каждом городе страны. Спокойной непринужденной походкой сначала я прогулялся в одну сторону, затем в другую. Отходя от центра можно наткнуться на местные бутики и торговый центр.
Национальная кухня
Отдельное слово надо сказать про местную бурятскую кухню. По составу и содержимому блюд очень схожа с монгольской. Кухня сытная, в которой очень много мяса. Главное и самое популярное блюдо Буузы. Это что-то вроде мантов, пельменей и хинкали объединенное в одно блюдо. Подается в классическом вареном виде, а также в жареном.
Также еще одно блюдо, схожее с нашими чебуреками Хушуур. На первое блюдо популярен Шулэн. Местная кухня точно не для вегетарианцев. Тех кто любит поесть побольше мяса, это райское место.
Однозначно Бурятия и ее столица Улан-Удэ туристическое место в России, которое я рекомендую. Здесь есть что посмотреть. Здесь Байкал, здесь прямая дорога в нескольких сотен километров до Монголии и Манчьжурии. Другие статьи про путешествия по России читай в моем блоге: denchiktravel.ru.
